岳秀松

　　岳秀松(1868～1949）兰考县城内人。出身贫苦，12岁到祥符县拜名厨师学烹调。性情善良，心灵手巧。他擅长扒鱼翅、蒸方块、烤鸭、烧猴头、扒熊掌、清蒸燕窝等。又巧于备办素席，仅豆腐一类，便能做73种。又以高装盘出名，刻制拼花精美，种类繁多。1901年，慈禧太后和光绪帝由西安回銮北京，路经开封时，因秀松烹饪技术高超，曾亲做膳食，由此远近闻名。
　　来源：兰考县志

　　同年(公元1868年)出生的名人：

岑春蓂 (1868～1944) 广西自治区百色西林

夏同和 (1868～1925) 贵州省黔东南州麻江县

张鸿翥 (1868～1931) 江西省

张丽俊 (1868～1941) 台湾省台中

张有禹 (1868～1913)

宁华庭 (1903～1949) 安徽省池州青阳

张厚民 (1908～1949) 安徽省滁州明光

张玉新 (1906～1949) 安徽省淮北濉溪

陶柳 (1890～1949) 湖南省株洲市醴陵市

张博飞 (1921～1949) 海南省海口琼山

关文清 (1871～1949) 甘肃省兰州永登县