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徐桂芬


[煌上煌集团食品股份有限公司董事局主席]

徐桂芬,女,1951年10月出生,江西南昌人,煌上煌集团有限公司董事局主席、全国工商联执委、江西省工商联女企业家商会会长。她始终坚守“回报社会、共同富裕”的宗旨,主动履行社会责任,动真情,予真爱,献真心,在抗震救灾、兴办希望小学、资助失学儿童等活动中,共计捐款捐物3000多万元,得到社会各界的广泛赞誉,先后荣获全国“五一劳动奖章”、“三八红旗手”、“光彩事业奖章”等荣誉称号。

一个普普通通的下岗女工,经过14年的打拼,把一家卤菜店扩张为全国知名的大型企业集团2007年10月10日的南昌,天空一片晴朗,位于市中心八一广场边上的煌上煌烤卤连锁店依旧人来人往,门庭若市。这样的连锁店遍布了江西省的主要街区。同一天上午,江西省工商联女企业家商会成立,煌上煌集团董事局主席徐桂芬当选为首届会长。从这一天开始,对于每日忙忙碌碌的徐桂芬来说,肩上的担子又重了一些。

14年前,徐桂芬每天凌晨两点起床张罗南昌市绳金塔下的一家卤菜店;而今,这个卤菜店已扩张为全国知名的大型企业集团。14年前,徐桂芬还是一个普普通通的下岗女工;而今,她已拥有江西省政协常委、江西省工商联副会长、全国农业产业商会副会长、“全国杰出创业女性”等诸多光环。想起十几年来所经历的曲折与辉煌,徐桂芬总是感慨万千。

从下岗到下海1993年,由于所在的南昌市食品公司经营不景气,毫无思想准备的徐桂芬和众多同事们一道被通知下岗。短暂的失落过后,凭借多年艰苦生活磨炼出的坚强意志,她决定从头再来。由此,徐桂芬迈出了创业的第一步。

她决定从自己比较了解的食品行业入手。通过观察,徐桂芬发现,南昌的卤菜市场有空白点。

1993年2月,徐桂芬的煌上煌烤禽社在绳金塔附近开业了,店面不过8平方米,员工也只有8个人。徐桂芬既当经理又当员工,推着三轮车进货,在店里销售熟食,什么脏活累活都做。由于徐桂芬做的卤菜口味符合南昌人嗜辣的习惯,店里的生意慢慢好了起来。

那时南昌的卤菜市场竞争很激烈,这让徐桂芬意识到,自己的店要推出独家产品才能在竞争中取胜。1993年夏,她远赴浙江、广东等地,登门求教技术精湛的卤菜师傅和技术名家,请他们传授配料秘方和烹调技法。回到南昌后,她做出了一个重要的选择———把酱鸭作为煌上煌烤禽社的主打产品。

在已有技术和配方的基础上,经过数百次的返工,徐桂芬终于做出来了香辣可口的酱鸭。可新的问题又出现了,徐桂芬发现由于缺乏广告宣传,前来购买酱鸭的人寥寥无几。价格不菲的广告自然是当时的她不敢去问津的,怎样才能使自己的酱鸭让更多的顾客知道呢?“那时候正值元旦来临,我就搞一个免费品尝活动。在酱鸭做出来后,我把1000多斤酱鸭切成小块,分放在十几个大脸盆中,在南昌的闹市区和一些大街小巷分送给过往行人,让他们免费品尝,并请他们提意见。”徐桂芬回忆道。免费品尝这一招以前在南昌还没有哪家卤菜店用过,徐桂芬的做法不但完善了酱鸭的口味,还让路人吃过后留下深刻印象,很快提高了酱鸭的知名度。南昌人逐渐知道了煌上煌酱鸭,不少顾客被酱鸭的味道迷住而成为煌上煌的忠诚客户。

就这样,小小的酱鸭让徐桂芬初步领略了创业的成功。

随后,徐桂芬大胆冲破“走出南昌无法管理”的阻力,先后在江西的赣州、宜春、景德镇等地建立了联营加工厂,在全省各地市县级市场建立营销网点数百家,并把分公司开到了北京、上海、厦门、沈阳……至2007年,煌上煌在全国已拥有1100多家直属店和连锁加盟店。

书写二次创业史在把酱鸭等鸭制品作为主打产品的同时,徐桂芬也逐步把产业链延伸到猪、牛、兔、鸡、鹅以及水产、蔬果等其他农副产品的加工与种养,甚至还旁及了房地产开发及餐饮、宾馆、娱乐等。但自始至终,畜禽肉食品加工一直是煌上煌最鲜明的特色。专业化与多元化并举成就了企业的辉煌,近几年,煌上煌先后被评为国家农业产业化优秀重点龙头企业、中国肉类食品行业50强、中国民营企业500强,煌上煌品牌经国家权威机构评价,品牌价值达到34.62亿元。

但这些已不足以让眼界已经非常开阔的徐桂芬感到满足。2006年,在南昌小蓝工业园,投资1.5亿元、占地300亩的煌上煌食品工业园建成,国家发改委将此确定为全国农产品深加工示范基地;同时,企业上市也在紧锣密鼓地运作当中。徐桂芬说,这将是她的“二次创业”。

徐桂芬告诉记者,她对“二次创业”有三个期待:一是尽快完成煌上煌由初级加工向精深加工的转移,在海外设立分公司,力争在5年内将煌上煌打造成全面国际化的中式食品加工企业,进入全国民营企业前100强;二是在企业发展的同时,为发展江西现代农业、增加农民收入做更大的贡献;三是在已为社会公益事业捐款捐物1200多万元的基础上,尽更多的社会责任。

一直以来,煌上煌情系“三农”,始终把农民利益放在首位。2005年,受-的影响,市场毛鸭的销售价格骤降至每市斤2元,煌上煌为了维护养殖户的利益,仍然按每市斤5元的价格收购,使鸭农备受感动……徐桂芬对记者说,煌上煌联系着300多个村级养殖基地、6万多养殖户,她时刻感到责任重大;而与此同时,“农”字当家,煌上煌的天地也会更加广阔。

2007年4月21日下午,国务院总理-视察了煌上煌集团有限公司。话别时,总理语重心长地对徐桂芬、褚建庚夫妇说:“你们做得不错,希望你们再接再厉,为农业产业化和再就业多作贡献,多创造一些就业岗位,多带动一些农民搞养殖业,增加农民收入。”两年多来,徐桂芬时刻铭记-的嘱托,为实现“先富带后富,最终实现共同富裕”的伟大理想,不断增强带动农民增收能力,积极投身扶贫开发事业,为加快社会主义新农村建设步伐创造了显著的业绩。

福报家乡动真情徐桂芬出身三代商人之家。14岁豆蔻之年,因家庭生活困难,她被迫停学,把求知的渴望深深地埋在心底,挑起了生活的重担。17岁花季之年,她下放到农村插队落户当农民,种过田,插过秧,几乎干遍了所有的农活,在偏僻落后的小山村一呆就是5年。在那艰苦的环境中,目睹落后的农村状况,徐桂芬暗暗许下一个心愿:一定要帮助农民改变贫穷的面貌。也许就是这个心愿,徐桂芬成为亿万富翁后,把大量精力和财力都回报给了社会。

1996年,徐桂芬创办煌上煌集团公司以来,从主动调整收购价格、建立风险保障机制、完善培育新的连接载体等方面,形成了以不断完善产销连接为纽带、服务连接为桥梁、利益连接为核心、机制连接为保障的农业产业化发展模式,积极做好养鸭的产前、产中、产后服务,为贫困村农户脱贫致富撑起了一把遮风挡雨的“连心伞”。

铭记嘱托予真爱煌上煌集团公司在实现共同富裕伟大理想的同时,时刻不忘农村穷苦孩子的受教育问题。徐桂芬曾说过:“教育是民族振兴的基石。作为农业产业化国家重点龙头企业,关心下一代,扶助农村教育,是我们义不容辞的责任”。2002年6月以来,她先后捐款数百万元兴建了万安县煌上煌枫林希望学校、南昌县南新乡新洲希望小学、九江县港口街镇希望中心学校、新建县厚田乡下坊村希望春蕾小学等4所希望学校。目前正在四川小金县兴建煌上煌希望小学。同时,还向波阳县莲湖乡“煌上煌春蕾班”捐赠人民币5万元,资助50名失学女童。

情系灾区献真心2008年春,江西遭遇严重的低温雨雪冰冻灾害。在这场突如其来的灾害面前,徐桂芬积极投入到抗灾救灾的行列之中,向南昌市捐资50万元,向省光彩事业基金会捐款70万元。5月12日汶川地震后,正在上海参加会议的徐桂芬火急火燎地赶回南昌,出席南昌市政府组织的传递奥运圣火捐款仪式,为灾区捐出了100万元。5月27日,在南昌市支援5?12地震灾区共建家园大型募捐活动上,她再次捐款50万元。作为省工商联女企业家商会会长,她还积极动员商会成员,通过各种途径为灾区捐款捐物2000多万元。



  同年(公元1951年)出生的名人:
邱光和 森马服饰股份有限公司董事长 浙江省温州
刘永好 新希望集团有限公司董事长 四川省成都市新津区
张桂平 苏宁环球集团董事长 安徽省
王大和 甘肃省敦煌种业股份有限公司董事长 甘肃省酒泉敦煌
李新炎 中国龙工控股有限公司董事局主席 福建省龙岩市上杭

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