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魏荫


[][公元1702年-1774年]

魏荫(1702~1774年),又名承荫,字乃树,号科镒。清康熙四十一年(1702)九月初十日生于安溪县崇信里尧阳乡松林头(今西坪乡松岩村)。自幼务农兼种茶。笃信佛教,家中供奉观音,早晚烧水瀹茗,先敬观音后品味。

据传,魏荫在岩石缝隙中,见一株茶树,异于他株,茶叶边缘成锯齿状,气味清香。遂在茶树上用布包土压条数枝,培育新苗,移植家中破鼎里,精心照护,茁壮成长,依时采摘焙制,冲泡三四次,茶色仍清黄。饮后齿颊留芳,余味无穷,招待客人,皆称好茶。于是魏荫招呼族人就岩上母株及铁鼎中培育新株,广为移植。几年后,遍植松林头梯田茶园。有位塾师饮了此茶,问是什么茶?魏荫告以承观音托梦,得此好茶。茶树生在像罗汉的岩石上,而移植于铁鼎中,又生长得好,拟取名“铁罗汉。”塾师说:“罗汉”面目怪异,不如取名“铁观音”,雅致多了。魏荫连声说好,遂定名。

铁观音茶产量年年增多,行销安溪各乡,遍植全县。后又行销泉州、同安和厦门等地转销世界市场,蜚声国内外。

乾隆三十九年(1774)十一月二十七日,魏荫去世。



  同年(公元1702年)出生的名人:

  同年(公元1774年)去世的名人:
王伦 (?~1774) 清朝中叶农民起义首领 山东省聊城市阳谷县

下一名人:李清芳