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王祺


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王 祺

安义人,明弘治十四年(1501年)官至从二品的云南左布政使。其父和祖父被朝廷封赠为正三品通议大夫。王祺供职南京考功清史司时,用家乡带去的干蕨菜招待同僚。光禄寺因其味美贡入御厨,取名天厨如意菜。为安义在皇室的菜谱上争得一品。


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